{"product_id":"carte-postale-de-cuisine-nicoise-la-soccatram","title":"Carte postale de la meilleure socca de Nice","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCarte Postale de cuisine niçoise, réalisée d’après une aquarelle originale lors d’un déjeuner c\u003cspan\u003ehez \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100063452418123\u0026amp;rdid=JQjaoGVVtMULemqz#\" target=\"_blank\"\u003eSocca'Tram\u003c\/a\u003e à Nice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eImprimée en France à Nice sur papier rives blanc texturé au format 150 x 100 mm, 320 g. L’esprit “M’en Bati Siéu Nissart®”, marque déposée, à offrir ou encadrer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"405\" data-start=\"96\"\u003eLa \u003cstrong data-end=\"108\" data-start=\"99\"\u003esocca\u003c\/strong\u003e, c’est Nice à l’état brut.\u003cbr data-end=\"138\" data-start=\"135\"\u003eUn mélange ancestral de \u003cstrong data-end=\"222\" data-start=\"162\"\u003efarine de pois chiches, d’eau, d’huile d’olive et de sel\u003c\/strong\u003e, versé sur une large plaque brûlante, puis \u003cstrong data-end=\"289\" data-start=\"266\"\u003ecuit au feu de bois\u003c\/strong\u003e jusqu’à obtenir cette surface dorée, presque brûlée par endroits — et ce cœur moelleux qu’on reconnaît entre mille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"607\" data-start=\"407\"\u003eElle se mange \u003cstrong data-end=\"436\" data-start=\"421\"\u003etrès chaude\u003c\/strong\u003e, découpée à la va-vite, \u003cstrong data-end=\"486\" data-start=\"461\"\u003epoivrée généreusement\u003c\/strong\u003e, debout dans la rue ou accoudé à un comptoir. Pas d’assiette, pas de chichi : la socca se vit plus qu’elle ne se décrit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"757\" data-start=\"609\"\u003eChez \u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100063452418123\u0026amp;rdid=JQjaoGVVtMULemqz#\" target=\"_blank\"\u003eSocca'Tram\u003c\/a\u003e, c’est un rite. Une odeur qui attire. Un attroupement spontané, le monde entier fait la queue tous les jours. Et ce premier morceau qui brûle un peu les doigts mais qu’on ne lâche jamais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"908\" data-start=\"759\"\u003eCette Carte Postale rend hommage à ce monument populaire niçois :\u003cbr data-end=\"830\" data-start=\"827\"\u003esimple, puissant, fédérateur. Un symbole de partage, de feu et de caractère.\u003c\/p\u003e","brand":"Studio Cartes Postales Nice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56889526714713,"sku":"9\/01-010201-010402","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0982\/9990\/4345\/files\/Menbatisieunissart_CartePostale_SOCCA-basique.jpg?v=1766008416","url":"https:\/\/cartepostalenice.fr\/products\/carte-postale-de-cuisine-nicoise-la-soccatram","provider":"Studio Cartes Postales Nice","version":"1.0","type":"link"}