{"product_id":"carte-postale-les-farcis-cuisine-nicoise-illustree","title":"Carte Postale les farcis – Cuisine niçoise illustrée | Illustrée à Nice","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eCarte Postale cuisine de Nice, réalisée d’après une aquarelle originale. Imprimée en France à Nice sur \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003epapier de luxe blanc naturel. Formats carré 150 x 150 mm, 300 g. L’esprit “M’en Bati Siéu Nissart®”, marque déposée, à offrir ou encadrer.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"102\" data-end=\"306\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"106\" data-end=\"123\"\u003efarcis niçois\u003c\/strong\u003e, ou plutôt \u003cem data-start=\"135\" data-end=\"154\"\u003eles petits farcis\u003c\/em\u003e, c’est la cuisine de la maison par excellence.\u003cbr data-start=\"201\" data-end=\"204\"\u003eCelle qui mijote lentement, qui embaume la cuisine, et qui rassemble tout le monde autour de la table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"308\" data-end=\"580\"\u003eTomates, courgettes, poivrons, oignons — parfois aubergines — sont \u003cstrong data-start=\"375\" data-end=\"396\"\u003evidés puis garnis\u003c\/strong\u003e d’une farce savoureuse à base de \u003cstrong data-start=\"430\" data-end=\"464\"\u003eviande, ail, persil, œuf, pain\u003c\/strong\u003e, et toujours une touche personnelle. Parce qu’ici, \u003cstrong data-start=\"516\" data-end=\"547\"\u003echaque famille a sa recette\u003c\/strong\u003e. Et aucune ne plaisante avec ça.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"794\"\u003eLe secret ?\u003cbr data-start=\"593\" data-end=\"596\"\u003eUne cuisson douce, un dessus légèrement gratiné, et ce jus parfumé qui se mêle à l’huile d’olive. Les farcis ne se pressent pas. Ils prennent leur temps. Comme les déjeuners niçois qui s’éternisent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"796\" data-end=\"956\"\u003eC’est un plat de transmission, de dimanche midi, de restes encore meilleurs le lendemain.\u003cbr data-start=\"885\" data-end=\"888\"\u003eUn plat humble, généreux, \u003cstrong data-start=\"914\" data-end=\"955\"\u003eprofondément enraciné dans le terroir\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"958\" data-end=\"1068\"\u003eCette carte postale rend hommage à ce pilier de la cuisine niçoise :\u003cbr data-start=\"1029\" data-end=\"1032\"\u003eauthentique, chaleureux, intemporel.\u003c\/p\u003e","brand":"Studio Cartes Postales Nice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56889192513881,"sku":"40\/01-010802-010403","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0982\/9990\/4345\/files\/Menbatisieunissart_Carte_Postale_FARCIS-immersive_8fcbe329-bc97-4210-9528-d595b40510f1.jpg?v=1766004945","url":"https:\/\/cartepostalenice.fr\/products\/carte-postale-les-farcis-cuisine-nicoise-illustree","provider":"Studio Cartes Postales Nice","version":"1.0","type":"link"}