Carte Postale c'est la pause Pan-Bagnat !

Carte postale de cuisine niçoise, réalisée d’après une aquarelle originale. Imprimée en France à Nice sur papier rives blanc texturé au format 150 x 100 mm, 320 g. L’esprit “M’en Bati Siéu Nissart®”, marque déposée, à offrir ou encadrer.

Ce n’est pas un sandwich, c’est un pan bagnat à Nice !
Un pain rond généreusement imbibé d’huile d’olive, puis garni de ce que la Méditerranée fait de plus juste : tomates mûres, thon, œufs durs, anchois, olives niçoises, radis, cébettes… et chacun a sa recette secrète avec ses petites variantes !

Son nom évoque le pain « baigné » — car le secret d’un bon pan bagnat, c’est le temps : il repose, s’imprègne, et révèle toute sa saveur quand les ingrédients ne font plus qu’un. À l’image des Niçois : authentiques, directs, et pleins d’âme.

Né des rues et du quotidien, ce sandwich du peuple est devenu un emblème. Il se savoure sur le pouce, les yeux tournés vers la mer, assis sur un muret ou en flânant. Il parle d’azur, de liberté, du marché du Cours Saleya, des sentiers du Mont Chauve ou des haltes fraîches du Mercantour.

👉 Cette carte postale rend hommage aux chaises bleues de Nice, les gabians et la côte d'azur.

À envoyer. À afficher. À savourer des yeux.
Et si ça donne faim, c’est parfaitement normal. 😌