ポストカード：ニースではパニスとともに食前酒を楽しみましょう！

オリジナルの水彩画から作られたニースのアートポストカード。フランスで印刷ニースの白い川岸の紙にテクスチャ形式150 x 100 mm、320 g。登録商標「M'en Bati Siéu Nissart®」の精神を体現した作品。ギフトとして、または額装してお楽しみいただけます。

パニスはひよこ豆の粉、水、オリーブオイル、そして塩だけで作られる。それだけだ。それなのに…なんとも個性的なお菓子だ。

注ぎ、冷まし、切り、揚げるかフライパンで黄金色になるまで焼くパニスは、外はカリッ、中はとろけるほど柔らかく、ひよこ豆特有のほのかなナッツの風味と、魅力的なコントラストを生み出します。口の中に太陽の光が溢れる、まさに至福のひとときです。

典型的な人気料理であるこのお菓子は、温かいまま、紙コーンに入れて持ち歩き、市場や海を見ながら食べられます。ニースでは、みんなで分け合い、少しずつ食べ、そしてお祝いします。そして誰もが、一度食べ始めると…止まらなくなることを知っています。

このポストカードは、小さくて控えめだが象徴的な驚異を讃えています。
陽気さ、南部、そして気取らない贅沢さの象徴。