ニーソワーズ料理「ルー・パン・バニャ」のポストカード

メンバティシエニサート®
オリジナルの水彩画から作られたニース料理のポストカード。フランスで印刷ニースの白い川岸の紙にテクスチャ形式150 x 100 mm、320 g。登録商標「M'en Bati Sieù Nissart®」の精神を体現した作品。ギフトとして、または額装してお楽しみいただけます。

パン・バニャットはサンドイッチではありません。ニースへの愛の告白です。
たっぷりとオリーブオイルに浸した丸いパンに、地中海料理の最高の味である完熟トマト、ツナ、固ゆで卵、アンチョビ、ニース風オリーブ、ラディッシュ、ネギをトッピングします。そして、人それぞれにちょっとしたバリエーションを加えた秘密のレシピがあります。

その名前は文字通り「濡れたパン」を意味します。良質なパン・バニャは、じっくりと寝かせて風味を吸い込み、すべてが完璧に調和した時に最も美味しくなるからです。ニースの人々は、率直で、率直で、個性豊かです。

人気料理として定着し、今では象徴的な存在となったパン・バニャは、外出先で、海を眺めながら、ベンチで、あるいは街角で食べられます。太陽の光、解放感、サレヤ広場の市場、モン・ショーヴへの散歩、メルカントゥール国立公園でのランチタイム… を思い起こさせる一品です。

👉 このポストカードはニースのランドマークに敬意を表しています:
地元産の食材、共有、そして恥ずかしげのない贅沢の象徴です。

送る。飾る。目に焼き付ける。
お腹が空いたとしても、それは全く普通のことです。😌